如果您想将自己的房子出租给别人做生意，可以按照以下几种方式来计算房租：

1. 固定租金：按照一定的时间周期（例如每月或每年）收取固定的租金，不考虑实际经营情况。

2. 按营业额的百分比：按照租户的实际经营情况来计算租金，一般是按照营业额的一定比例（例如5%或10%）来收取租金。

3. 固定租金加营业额提成：结合以上两种方式，先收取一定的固定租金，再按照营业额的一定比例收取提成。

无论采用哪种方式，都需要在租赁合同中明确约定，并且需要考虑到租户的经营情况和房屋的实际价值，以确保租金的合理性和公正性。同时，也需要注意合同的签订和履行，保障双方的权益。